可口可乐帝国:一部资源掠夺史(ISBN:9787543228016)_[美]巴托·J.埃尔莫尔_格致出版社_2018-4_简介_作者_书评_论坛_推荐_二手

原创 近5年企业管理论文参考文献  2022-03-25 16:24 

一、本书封面

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二、可口可乐帝国:一部资源掠夺史信息

作者:

[美]巴托J.埃尔莫尔

出版社:
格致出版社

原作名: C C: T M C-C C

译者:

林相森

张雪媛

出版年: 2018-4

页数: 332

定价: 68

装帧: 平装

ISBN: 9787543228016

三、内容简介

可口可乐公司如何通过销售糖、水和咖啡因的低价混合物,建立起了一个全球性的商业帝国?显见的答案是宣传,但背后的真正秘诀是,可口可乐公司将成本和风险转嫁给供应商、加盟商和政府。在公司100多年的历史中,可口可乐没有属于自己的瓶装厂、水资源以及甘蔗和玉米种植地。除了精简的生产 经营,它还受益于便宜的市政供水和街边回收系统。它对原材料的大量需求,对供应商和国会委员会产生了极大影响。
这就是可口可乐资本主义。
推荐
本书通过可乐饮料主要的原材料——水、蔗糖、高果糖玉米糖浆、古柯叶、咖啡因——以及玻璃、塑料和铝制盛装容器,生动且极具启发性地讲述了可口可乐企业史。
——马克彭德格拉斯特(M P),F G, C, C-C作者
可口可乐是我们这个时代最有力的经济机构之一,但它的社会和生态影响却尚未得...

四、作者简介

巴托J.埃尔莫尔(B J. E),俄亥俄州立大学环境史助理教授,曾任教于阿拉巴马大学历史系。

五、目录

序 可口可乐的创世传奇
导论
第一部分 公民可乐的崛起(1886—1950年)
第一章 自来水:包装公共用水为自己赚钱
第二章 废弃的茶叶:彼之敝草,我之珍宝
第三章 蔗糖:满足大众甜蜜的嗜好

六、原文摘录

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辛维木S
2022-02-05 09:24:14

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辛维木S
2022-02-05 09:26:19

七、短评

可以说是观看可口可乐公司的最好一本书le

咋说,看完感觉学到了什么。但是看的时候非常难受,感觉好难看。
从另外一个视角看企业的崛起,所谓的资源掠夺对于企业来说是极为成功的成本控制。可口可乐努力成为外包公司的最核心客户,不断调整原材料来源,以推动社区建设的方式为自身解绑,通过各种渠道控制成本,这样的企业真实太强大了,谁不愿意成为这样企业的股东呢。
这是把一个最简单的产品在商业上做到极致的商业案例。
非常科普,第一次认识商业资本对资源环境的可怕破坏,消费者不但喝进过度热量,来历不明添加剂,还为垃圾回收埋单,却成就大企业风光绿色形象。如果自然资源是有限的,垃圾食品占用一部分,大规模有利可图,那么薄利的有机食品就引不起兴趣。天下熙熙皆为利来。以一次性消费换取利润,我死后哪管他洪水滔天。可口可乐一百三十多年,空手套白狼,形象包装典范!不得不佩服!

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